【ตามฤดูกาลเท่านั้น】คอร์สสุดพิเศษวัตถุดิบชั้นเลิศ 3 อย่างแห่งฤดูร้อน มหัศจรรย์รสชาติจากท้องทะเล
เกาะอาวาจิเป็นที่รู้จักมาตั้งแต่โบราณในนาม “มิเค็ตสึคุนิ” ดินแดนแห่งเครื่องเสวย
แผนเฉพาะฤดูร้อนนี้ยกให้วัตถุดิบเด่น 3 อย่างของหน้าร้อนบนเกาะอาวาจิ—ปลาไหลทะเล (ฮะโมะ), หอยเป๋าฮื้อ และหอยเม่นจากยูระ—เป็นตัวเอก รังสรรค์ด้วยความละเมียดละไมและความหรูหราในแบบฉบับ French no Mori
เพราะเป็นโอเบิร์จแบบเข้าพัก จึงได้ใช้เวลาค่ำคืนฤดูร้อนที่ค่อย ๆ ล่วงผ่านไปอย่างผ่อนคลายเคียงคู่กับอาหาร
เราขอมอบช่วงเวลาอันเหมาะสมกับค่ำคืนพิเศษ ให้ฤดูร้อนของเกาะอาวาจิค่อย ๆ อยู่เคียงข้างคุณอย่างเงียบงาม
