【จำกัดเพียงวันละ 2 กลุ่ม】สุกี้ยากี้เนื้อท้องถิ่นแบรนด์ดัง "Tsuyama Wagyu" พร้อมให้คุณลิ้มลองอย่างหรูหรา
พื้นที่สึยามะที่มีวัฒนธรรมการบริโภคเนื้อวัวตั้งแต่ยุคเอโดะ มีอากาศบริสุทธิ์ ความแตกต่างของอุณหภูมิในแอ่ง และน้ำใสสะอาด ซึ่งเป็นสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมสำหรับการเลี้ยงวัวคุณภาพสูง โดยเฉพาะ "สึยามะวากิว" แบรนด์เนื้อวัวท้องถิ่น ที่เลี้ยงด้วยรำข้าวสาลีจากสึยามะ และผ่านเกณฑ์คุณภาพ เช่น ระดับเกรดเนื้อ 3 ขึ้นไปและระยะเวลาการเลี้ยงดู วัวที่ผ่านมาตรฐานเท่านั้นจึงจะได้รับการรับรองเป็น "สึยามะวากิว" เราขอนำเสนอคอร์สร้านอาหารสุดพิเศษสำหรับ 2 กลุ่มต่อวัน กับเมนู "สุกี้ยากี้ สึยามะวากิว"
เมนูหลักอย่าง "สุกี้ยากี้" จะถูกปรุงสดๆ ต่อหน้าท่านโดยเชฟผู้เชี่ยวชาญ เนื้อจะถูกจัดเรียงลงในกระทะเหล็กร้อนๆ พร้อมกับกลิ่นหอมของซอสสูตรพิเศษที่อบอวน ไขมันเงางามละลายออกมาอย่างช้าๆ ชิ้นแรก ท่านจะได้สัมผัสความสมดุลระหว่างส่วนแดงแน่นและไขมันลายหินอ่อนของเนื้อ "สึยามะวากิว" สำหรับไข่จุ่ม ท่านสามารถเลือกใช้ไข่สดจากไก่อิสระในเขตซาคุ หรือไข่จุ่มพร้อมหัวไชเท้าขูด หลังจากนั้น เพลิดเพลินกับผักตามฤดูกาลจากซาคุและหัวหอมอะวามิจนน้ำซุปเข้มข้นขึ้น ผสมผสานกับความหวานละมุนของเนื้อคุณภาพสูง ปิดท้ายด้วยเส้นอุด้งเส้นหนาที่ทำขึ้นมาเพื่อเมนูนี้โดยเฉพาะ